تبولة شامية بالنكهة الأصيلة

📝طريقة التحضير

1. 1

   تنقعي البرغل في ماء دافئ لمدة نصف ساعة، ثم تصفّيه جيداً.

2. 2

   تقطّعي البقدونس ناعماً جداً، ثم تقطّعي الخيار والطماطم والخس والبصل الأخضر وتضعيهم في طبق عميق.

3. 3

   تخلطي زيت الزيتون مع دبس الرمان وعصير الليمون، ثم تضيفي الملح والفلفل الأسود والسماق وتقلّبي جيداً.

4. 4

   تسكبي الدريسنج على الخضروات وتقلّبي حتى تتجانس المكونات، ثم تقدميها في طبق التقديم.