سلطة الذرة والأفوكادو باللمسة المدخنة

📝طريقة التحضير

1. 1

   لو كانت الذرة مجمدة، اتركيها لتذوب. الأفضل استخدام الذرة الطازجة للحصول على طعم وقوام مقرمش.

2. 2

   في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، خل التفاح، زيت الزيتون، العسل، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والكزبرة حتى تتجانس. تذوقي وعدّلي النكهة حسب الرغبة.

3. 3

   قطّعي الفلفل الأحمر، الأفوكادو، البصل، والفلفل الحار إلى قطع صغيرة متقاربة الحجم.

4. 4

   افصلي حبوب الذرة عن الكوز باستخدام سكين حاد.

5. 5

   في وعاء كبير، اخلطي الذرة، الفاصوليا السوداء، الفلفل، البصل، الكزبرة، الفلفل الحار، والأفوكادو.

6. 6

   صُبي التتبيلة فوق السلطة وقلّبي بلطف حتى تتوزع النكهات جيداً.

7. 7

   قدمي السلطة مباشرة للحصول على أفضل طعم وقوام.