👥
عدد الأشخاص
2 أشخاص
شهيه ومفيده ومتكامله واقتصاديه
🥗المكونات
- عدس بجبة بلدي500 غرام
- ماء2 لتر
- بصل1 حبة
- زيت1 ملعقة كبيرة
- ثوم1 ملعقة صغيرة
- طماطم1 كوب
- كزبرة خضراء1/2 كوب
- ملححسب الرغبة ملعقة صغيرةاختياري
- فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
- كمون1 ملعقة صغيرة
📝طريقة التحضير
- 1
اغسل العدس وانقعه ساعة ثم صفِّه واسلقه في ماء جديد 15 دقيقة.
- 2
سخّن الزيت في قدر، أضف البصل وقلّبه حتى يصفر.
- 3
أضف الثوم وقلّب حتى تظهر رائحته.
- 4
أضف الطماطم المعصورة وقلّب حتى تتسبك.
- 5
أضف الكزبرة الخضراء المقطعة وقلّب دقيقة.
- 6
أضف العدس المسلوق مع ماء السلق.
- 7
أضف الملح والفلفل الأسود والكمون وقلّب جيدًا.
- 8
اترك الخليط يغلي 5 دقائق حتى تتجانس النكهات.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.