سلطة الزيتون المنعشة مع الطماطم الكرزية
شامي

سلطة الزيتون المنعشة مع الطماطم الكرزية

👥
عدد الأشخاص
2 أشخاص

سلطة لذيذة تجمع بين حلاوة الطماطم الكرزية ومذاق الزيتون الأخضر، مع لمسة مميزة من الكبر والبصل الأحمر. تتبيلة بسيطة من زيت الزيتون وعصير الليمون تضيف نكهة رائعة، مما يجعلها خياراً مثالياً كمقبلات أو طبق جانبي. تحضيرها سريع وسهل، تناسب جميع الأذواق النباتية.

🥗المكونات

  • الطماطم الكرزية2 كوب
  • زيتون أخضرنصف كوب
  • البصل الأحمر1 حبة
  • مخلل الكبر2 ملعقة كبيرة
  • أوريغانو1 ملعقة صغيرة
  • الفلفل الحارنصف ملعقة صغيرة
  • ملححسب الرغبة
  • فلفل أسودحسب الرغبة
  • زيت الزيتونحسب الرغبة
  • عصير الليمونحسب الرغبة

📝طريقة التحضير

  1. 1

    ابدئي بتقطيع الطماطم الكرزية إلى أنصاف وضعيها في وعاء كبير، ثم أضيفي الزيتون الأخضر المقطع وشرائح البصل الأحمر.

  2. 2

    أضيفي مخلل الكبر، الأوريغانو، ورقائق الفلفل الحار إلى الوعاء، ثم قلّبي المكونات برفق حتى تمتزج.

  3. 3

    في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود، واخفقيهم جيداً حتى تتجانس المكونات.

  4. 4

    اسكبي الصلصة فوق مكونات السلطة، وقلّبي برفق حتى تتوزع التتبيلة بشكل متساوي.

  5. 5

    انقلي السلطة إلى طبق التقديم وقدميها مباشرة للاستمتاع بنكهتها الطازجة.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.