بسبوسة خفيفة بدون سكر

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بخلط الزبادي مع السميد وجوز الهند والعسل والبكنج بودر في وعاء حتى تتجانس المكونات.

2. 2

   أضيفي الحليب تدريجياً وامزجي الخليط بلطف حتى يتجانس دون عجن.

3. 3

   اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من السمن.

4. 4

   زيني الوجه بأنصاف اللوز أو السوداني حسب الرغبة.

5. 5

   اخبزي البسبوسة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبياً.

6. 6

   لتحضير الشربات، اغلي الماء مع العسل وعصير الليمون لمدة ثلاث دقائق.

7. 7

   اسقي البسبوسة بالشربات الساخن وهي لا تزال ساخنة، ثم غطيها.

8. 8

   اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.