شاورما الدجاج على الطريقة السورية

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اخلطيها مع الزبادي، عصير الليمون، الخل، الثوم والبصل البودرة، الزعتر، الملح والفلفل الأسود. اتركيها لتتبل لمدة ساعتين على الأقل.

2. 2

   سخني قليل من الزيت في طاسة أو على الجريل، ثم اشوي الدجاج المتبل حتى ينضج ويجف من السوائل.

3. 3

   حضري خبز سوري وضعي عليه تومية، ثم أضيفي شرائح الدجاج المشوي، خيار مخلل، ويمكنك إضافة بطاطس محمرة. لفي الخبز على شكل رول.

4. 4

   حمصي الرول على الجريل حتى يصبح مقرمشاً، ثم قطعيه وقدميه مع التومية.