تشيز كيك البرتقال والشوكولاته

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بطحن بسكويت الشوكولاته حتى يصبح ناعماً، ثم امزجيه مع الزبدة المذابة وبرش البرتقال. اضغطي الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك وضعيه في الثلاجة ليتماسك.

2. 2

   في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي إليها كريمة الخفق وعصير البرتقال وبرش البرتقال. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   أذيبي بودرة الجيلاتين في ماء دافئ، ثم أضيفيها إلى خليط الجبنة وامزجي جيداً. اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

4. 4

   أذيبي الشوكولاته الداكنة وامزجيها مع كريمة الخفق، ثم اسكبيها فوق طبقة الجبنة. زيني بشرائح قشر البرتقال وضعيها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.