👥
عدد الأشخاص
6 أشخاص
تجربة غنية بالنكهات الشرقية، حيث يتناغم الأرز المعطر بالتوابل مع قطع الدجاج الطرية ليشكلان وجبة شهية ومتكاملة.
🥗المكونات
- أرز1 كوب
- أفخاد دجاج1 كيلو
- هال15 حبة
- قرفة2 عود
- ملح1 ملعقة صغيرة
- مستكة4 حبات كبيرة
- بازيلا مثلجة1 كوب
- قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- مرق دجاج1 1/2 كوب
📝طريقة التحضير
- 1
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- 2
ضعي أفخاد الدجاج في صينية فرن، وتبليها بالملح والقرفة الناعمة.
- 3
في قدر على النار، اغلي مرق الدجاج مع الهال وعودي القرفة والمستكة.
- 4
أضيفي الأرز إلى المرق واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- 5
انقلي الأرز والمرق إلى صينية الدجاج، ثم أضيفي البازلاء.
- 6
غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
