سلطة الروبيان بالأرز والأفوكادو

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدأي بتسخين زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل المبشور وقلبيهما حتى تفوح الرائحة.

2. 2

   أضيفي الروبيان إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وناضجاً.

3. 3

   في وعاء كبير، امزجي الأرز المطهو مع الإدامامي والأفوكادو المقطع والبصل الأخضر.

4. 4

   أضيفي الروبيان المطهو إلى خليط الأرز وقلبي برفق.

5. 5

   لتحضير الصلصة، امزجي صويا صوص وخل الأرز ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير.

6. 6

   اسكبي الصلصة فوق خليط الروبيان والأرز وقلبي حتى تتجانس المكونات.

7. 7

   رشي السمسم المحمص على الوجه وقدمي الطبق دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.