فطيرة الفاهيتا بخبز التورتيلا مع لمسة مميزة

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبي حتى يذبل.

3. 3

   أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر مع اللحم المفروم، وقلّبي المكونات حتى ينضج اللحم ويتحمّر.

4. 4

   أضيفي بهار الفاهيتا وعلبة الفاصوليا الحمراء، وقلّبي المكونات معاً لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.

5. 5

   في صينية مناسبة، ضعي رغيف من خبز التورتيلا في القاع، ثم أضيفي كمية من خليط اللحم والخضروات ورشّي فوقها الجبنة المبشورة.

6. 6

   كرّري هذه الطبقات حتى تنتهي المكونات، وضعي رغيف التورتيلا الأخير على الوجه ورشّي باقي الجبنة.

7. 7

   غطّي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

8. 8

   قبل انتهاء وقت الخبز بخمس دقائق، ارفعي ورق الألمنيوم واتركي الفطيرة حتى يصبح سطحها ذهبياً ومقرمشاً.

9. 9

   أخرجي الفطيرة من الفرن وقدّميها ساخنة مع بعض الصلصات الجانبية.