فلافل في القلاية الهوائية

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بضرب عجينة الفلافل في الكبة حتى تصبح هشة وخفيفة.

2. 2

   أضيفي إلى العجينة رشة من الملح والكزبرة الناشفة والبيكنج باودر، ثم امزجي المكونات جيداً.

3. 3

   شكلي العجينة إلى أقراص صغيرة ورشي عليها السمسم.

4. 4

   ادهني الأقراص بقليل من الزيت أو رشي عليها زيتاً خفيفاً، ثم ضعيها في القلاية الهوائية لمدة تتراوح بين ١٥ إلى ١٧ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.