تشيز كيك الليمون البارد بطبقات الجيلي

📝طريقة التحضير

1. 1

   تذوبي مغلفي الجيلي في نصف كوب ماء ساخن لكل منهما، ثم تضيفي نصف كوب ماء بارد لكل واحد وتقلّبي حتى يذوب تماماً.

2. 2

   في وعاء كبير، تخفقي الجبن الكريمي مع القشطة والجيلي المحضر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

3. 3

   تكسّري البسكويت وتوزعيه في كاسات التقديم كقاعدة.

4. 4

   تصبي خليط الجبن والقشطة فوق طبقة البسكويت في الكاسات.

5. 5

   تضيفي طبقة من الجيلي الليموني على وجه كل كاسة.

6. 6

   تضعي الكاسات في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات جيداً.