شاورما الدجاج بالفلفل الألوان

📝طريقة التحضير

1. 1

   قطّعي صدور الدجاج شرائح رفيعة، ثم قطّعي الفلفل الألوان إلى شرائح جوليان.

2. 2

   في وعاء، اخلطي شرائح الدجاج مع الزبادي، الثوم المفروم، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي جيداً حتى تتغطى الشرائح بالكامل.

3. 3

   أضيفي شرائح الفلفل الألوان إلى الدجاج المتبل وقلّبيهم معاً، ثم اتركي الخليط ليتبل لمدة نصف ساعة.

4. 4

   سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط الدجاج والفلفل وقلّبي حتى ينضج الدجاج ويصبح الفلفل طرياً، حوالي 10-12 دقيقة.

5. 5

   قدّمي الشاورما ساخنة مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة.