مقلوبة باللحمة المفرومة

📝طريقة التحضير

1. 1

   نحمر البطاطس والباذنجان

2. 2

   نعصج اللحمة المفرومة

3. 3

   في حلة بحط شرايح الطماطم وبعدين شرايح البطاطس والباذنجان وبعدين اللحمة المفرومة

4. 4

   الرز يكون مغسول كويس واحطه فوق اللحمة المفرومة فالحلة

5. 5

   ع النار اخط كوبايتين ماية و2 مرقة دجاج وشوية ملح لو محتاجة واسيبهم يغلوا

6. 6

   اضيف شوربة المرقة ع الرز واحطهم ع النار واسيبهم يغلوا اوطي النار خالص واسيب الرز يستوا مع باقي المكونات وكل شوية اقلبه براحة عشان اللحمة المفرومة اللي تحتيه ماتتحركش

7. 7

   الرز يستوي اطفي النار ولسيبهم يبردوا شوية واقلب الحلة ع طبق كبير وبالف هنا