سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز المنعشة

📝طريقة التحضير

1. 1

   تغسلي البسلة والجزر جيداً، ثم تقشري الجزر وتقطعيه لمكعبات صغيرة.

2. 2

   في قدر كبير، تضعي البسلة ومكعبات الجزر وتغطيهم بالماء، ثم تتركيهم على نار متوسطة حتى ينضجوا، ثم تصفيهم جيداً.

3. 3

   تغسلي البطاطس جيداً، تقشريها وتقطعيها لمكعبات، ثم تسلقيها في ماء على نار متوسطة حتى تنضج دون أن تصبح طرية جداً، ثم تصفيها.

4. 4

   في وعاء كبير، تخلطي الخل والمايونيز والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج المكونات.

5. 5

   تضيفي مكعبات البطاطس والجزر والبسلة إلى خليط المايونيز وتقلبين برفق حتى تختلط المكونات.

6. 6

   تضعي السلطة في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.