تبولة البرغل بالأعشاب الطازجة
شامي

تبولة البرغل بالأعشاب الطازجة

👥
عدد الأشخاص
4 أشخاص

تبولة منعشة بألوانها الخضراء الزاهية، تتكوّن من البرغل الناعم المتشرب بالنكهات، والكزبرة والنعناع الطازجين، مع لمسة من الطماطم الحمراء والبصل المفروم. زيت الزيتون وعصير الليمون يضيفان نكهة لاذعة مميزة.

🥗المكونات

  • برغل ناعمنصف كوب
  • كزبرة خضراء مفرومة ناعم1 كوب
  • نعناع اخضر مفرومربع كوب
  • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا1 حبة
  • زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون2 حبة
  • ملححسب الرغبة
  • فلفل أسودحسب الرغبة

📝طريقة التحضير

  1. 1

    انقعي البرغل في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة، ثم صفيه جيداً.

  2. 2

    في وعاء كبير، اخلطي البرغل المنقوع مع الكزبرة والنعناع والطماطم والبصل حتى تتجانس المكونات.

  3. 3

    أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. قلّبي المكونات جيداً حتى تتوزع النكهات.

  4. 4

    اتركي التبولة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتبرد وتتشرب النكهات قبل التقديم.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.