دجاج محشي بالسبانخ والجبنة

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بتسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبيهما حتى يذبلا.

2. 2

   أضيفي السبانخ إلى المقلاة وقلبيها مع البصل والثوم حتى تذبل تماماً، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلاً.

3. 3

   افتحي صدور الدجاج بحذر واملئيها بخليط السبانخ والجبنة الموتزريلا، ثم أغلقيها بإحكام باستخدام أعواد الأسنان.

4. 4

   سخني ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون في مقلاة نظيفة، وضعي صدور الدجاج المحشوة وقلبيها حتى تتحمر من الجانبين.

5. 5

   انقلي الدجاج إلى صينية فرن، ورشي عليه الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم اخبزيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.