مقلوبة ورق العنب باللحم 🥩

📝طريقة التحضير

1. 1

   بنحط اللحمه نسلقها ثلاث ارباع سوا ونسلق ورق العنب

2. 2

   بنجهز التسبيكه بتاعتنا نقطع بصله ونشوحها ونحط عليها الطماطم ونسيبها تتسبك

3. 3

   بنقطع الخضره بتاعتنا شبت كسبره بقدونس ونحطهم ف طبق غويط ونحط عليهم الارز والتوابل بتاعتنا واما التسبيكه تخلص بنشيل منها حبه ف بوله صغيره ع جنب الاول ونحط الباقي فوق الارز

4. 4

   في صنيه بنقطع بصله حلقات ونحط عليها ملعقتين من التسبيكه ونرص فوقها شرايح اللحمه وبعدين نلف ورق العنب ونرصه فوقهم وبعدين بنحط باقي الصلصه اللي كانت في البوله وممكن نحط كام شريحة ليمون 🍋

5. 5

   بنحطه ع النار ونسقيه من شوربة اللحمه ونسيبه يتردد اما يستوي بنسيبه يهدا شويه ونقلبه ف سرڤيس وبالهنا والشفاء 😋😋