قوارب فطائر مقرمشة محشوة بخليط كريمي من السبانخ والجبن، مع لمسة حلوة من حبات الرمان. تُخبز حتى يصبح الخبز ذهبي اللون وتذوب الأجبان، مما يجعلها مثالية لمناسبات العزائم والتجمعات العائلية.
🥗المكونات
- الجبن الكريمينصف كوب
- السبانخ2 كوب
- رغيف الخبز الفرنسي1 رغيف
- المايونيزنصف كوب
- الفلفل الحلونصف كوب
- الثوم2 فص
- الطماطم1 ثمرة
- البصل1 حبة
- جبن الموزاريلانصف كوب
- جبن الشيدرنصف كوب
- جبن البارميزاننصف كوب
- الملححسب الرغبة
- الفلفل الأسودحسب الرغبة
- زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة
- البابريكا المدخنةنصف ملعقة صغيرة
- حبات الرماننصف كوب
- البقدونس المفرومحسب الرغبة
📝طريقة التحضير
- 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- 2
غلفي صينية الخبز بورق الزبدة لتسهيل التنظيف.
- 3
قطعي رغيف الخبز الفرنسي من المنتصف بعمق 5 سم، ثم أزيلي الجزء المقطوع.
- 4
أفرغي بعض من لب الخبز من الداخل لتكوين تجويف مناسب للحشوة.
- 5
في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- 6
خففي النار، ثم أضيفي الفلفل الحلو والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- 7
أضيفي السبانخ والطماطم والبابريكا المدخنة والملح والفلفل الأسود والمايونيز، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- 8
خففي النار، ثم أضيفي الجبن الكريمي والكريمة الحامضة والموزاريلا والشيدر والبارميزان، وقلبي حتى تذوب الأجبان.
- 9
اسكبي خليط السبانخ والجبن داخل تجويف رغيف الخبز، ورشي جبن البارميزان المتبقي على الوجه.
- 10
ضعي الرغيف في الفرن واخبزيه لمدة 25 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبياً.
- 11
اخرجي الرغيف من الفرن واتركيه يبرد لمدة 5 دقائق.
- 12
وزعي حبات الرمان على السطح، ويمكن إضافة البقدونس المفروم للتزيين.
- 13
قطعي قارب الخبز إلى شرائح وقدميه دافئاً.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.