موس الشوكولاتة الغني بقوامه الكريمي الناعم، يمتاز بنكهة الشوكولاتة الداكنة ولمسة الفانيليا العطرية. حلوى مثالية لمحبي الشوكولاتة، تذوب في الفم وتترك أثراً لا يُنسى.
🥗المكونات
- حلوى الخطمى1 1/2 كوب
- زبدة4 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة275 جرام
- ماء1/4 كوب
- كريمة الخفق1 كوب
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
📝طريقة التحضير
- 1
في قدر على نار هادئة، تذوّبي الزبدة مع حلوى الخطمى والماء، مع التحريك المستمر حتى تذوب المكونات تماماً وتصبح ناعمة.
- 2
أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط وقلّبي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً وتصبح المزيج متجانساً ولامعاً.
- 3
ارفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا، ثم اتركي الخليط يبرد قليلاً.
- 4
في وعاء منفصل، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
- 5
بهدوء، ادمجي خليط الشوكولاتة المبرد مع الكريمة المخفوقة، قلّبي برفق حتى يتجانس الخليط.
- 6
اسكبي الموس في أكواب التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.