سندوتشات الجلاش بالشاورما والجبنة الذائبة

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخّني الجريل أو المقلاة وادهنيها بقليل من الزيت باستخدام الفرشاة.

2. 2

   لتجهيز الشاورما، شوّحي البصل المقطع شرائح على نار متوسطة حتى يذبل.

3. 3

   أضيفي الشاورما وقلّبيها مع البصل حتى تبدأ بالنضج، ثم أضيفي الفلفل الألوان والزيتون وبهّري بالملح والبهارات.

4. 4

   ادهني ورقتين من الجلاش بالسمن، ثم وزّعي خليط الشاورما فوقهما.

5. 5

   رشي جبنة الموتزاريلا فوق الحشوة، ثم قومي بطي الجلاش ليصبح على شكل سندوتش.

6. 6

   ضعي السندوتشات على الجريل على نار هادئة حتى يتحمّر الجلاش ويذوب الجبن.