فتة الحمص بالدجاج واللبن الزبادي

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بتحمير مربعات الخبز الشامي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت الزائد.

2. 2

   اسلقي أصابع الدجاج حتى تنضج، ثم حمريها قليلاً للحصول على لون ذهبي شهي.

3. 3

   أعدي الأرز الأبيض وضعيه جانباً.

4. 4

   اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون، وأضيفي رشة من الملح والفلفل لتحضير الصوص.

5. 5

   أضيفي الشوربة والبهارات إلى الحمص المسلوق وامزجي جيداً.

6. 6

   في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمر، ثم الأرز، وأضيفي فوقه الحمص.

7. 7

   اسكبي الصوص فوق الطبقات وزيني الطبق بأصابع الدجاج والبقدونس المفروم.