الملوخية الخضراء المصرية

📝طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، سخني السمن ثم أضيفي ملعقة ونصف من الثوم المفروم حتى يصبح ذهبي اللون.

2. 2

   أضيفي الشوربة ومرقة ويلز واتركيها حتى تغلي، ثم قومي بضبط الملح حسب الرغبة.

3. 3

   أضيفي الملوخية وباقي كمية الثوم إلى الشوربة المغلية، وقلبيها جيداً لمدة دقيقتين قبل إطفاء النار.

4. 4

   قدمي الملوخية ساخنة بجانب الأرز والدجاج المحمر واستمتعي بالطعم الرائع.