عيش السرايا بحلوى المانجو

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 250 وضعي الخبز في صينية للخبز لمدة ربع ساعة حتى يصبح مقرمشاً.

2. 2

   في قدر على النار، ذوّبي السكر مع عصير الليمون حتى يتحول لونه إلى بني ذهبي.

3. 3

   أضيفي الماء إلى السكر المكرمل وامزجي جيداً حتى يتكون لديك شراب سميك.

4. 4

   اخفقي القشطة بالخلاط حتى تصبح كريمية وضعيها جانباً.

5. 5

   امزجي نصف كمية القشطة مع حلوى المانجو وضعي الخليط في البراد ليبرد.

6. 6

   ضعي الخبز في قالب واضغطي عليه برفق، ثم أضيفي القشطة المخفوقة فوقه.

7. 7

   زيني الطبق بالمكسرات المحمصة والفواكه المجففة.

8. 8

   قدمي الحلوى باردة مع موس المانجو لتجربة منعشة.