👥
عدد الأشخاص
4 أشخاص
تجمع هذه الوصفة بين نكهة الكفتة التقليدية ولمسة دبس الرمان العصرية، لتقدم طبقاً شهياً ومميزاً.
🥗المكونات
- لحم مفروم300 غرام
- بطاطس4 حبة
- بصل1 حبة كبيرة
- بصل5 حبة
- فلفل أخضر2 حبة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ماء1/2 كوب
- دبس رمان2 ملعقة كبيرة
📝طريقة التحضير
- 1
امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ثم شكلي الخليط إلى أصابع كفتة.
- 2
ضعي حلقات البطاطس، البصل، والفلفل الأخضر في قاع الصينية، وتبليهم بالملح والبهارات.
- 3
رتبي أصابع الكفتة فوق الخضار في الصينية، ثم رشي الزيت وأضيفي الماء بحذر من جانب الصينية.
- 4
وزعي دبس الرمان فوق جميع المكونات، ثم أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 حتى تنضج الكفتة والبطاطس.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
