منسف لحمة وجزر

📝طريقة التحضير

1. 1

   بتحطي رز بطنجرة وبتغسلي كتير منيح لتصير المي بيضا ويروح النشا من الرز بس تغسلي بتحطي بطنجرة يلي بدك تطبخي فيها وبتحطي شوية زيت وبتحطيهن عالنار وبتحركيهن بعدين بتحطي عليهن مي كل كاسة رز كاستين مي وتنزلي عليهن ب ملح او مكعب ماجي حسب رغبتك وبتحطي نص ملعقة بهار كبسة ونص ملعقة كيري وشوية قرفة مطحونة لانو بتعطي طعمة رهيبة بتحركيهن وبتغطيهن

2. 2

   بتجيبي لحمة بتحطيها بمقلا وبتحطي زيت ونفس لمهارات يلي حطيتيهن عالرز وبتتركيهن علا جنب بس يقرب يستوي رز بتقلي اللحمة

3. 3

   بتجيبي ٣ جزرات بتغسليهن وبتقطعيهن مكعبات وبتحطي عليهن كبايتين مي وبتعليهن عالنار ليدبلو وبس تحسيهن دبلو بتطفي الغار ما تخليهن يدوبو

4. 4

   بس يستوي رز وينشف من مي بتفردي بصينية

5. 5

   بتجيبي مقلاة اللحمة وبتحطي عليهن الجزر بتكوني مصفيتهن من المي بتقليهن مع بعض وبتملحيهن حسب رغبتك بس يستوي اللحمة دغري بتحطيهن عالرز