بسبوسة جوز الهند بالزبادي

📝طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي السميد مع جوز الهند والبيكنغ باودر والسمن حتى يمتزجوا جيداً.

2. 2

   أضيفي الزبادي وقلّبي بخفة حتى يتجانس الخليط.

3. 3

   ادهني صينية بالسمن، ثم اسكبي الخليط وافرديه بالتساوي.

4. 4

   اتركي الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.

5. 5

   اخبزي في فرن متوسط الحرارة مسبق التسخين حتى يصبح الوجه ذهبياً، حوالي 25-30 دقيقة.

6. 6

   أثناء الخبز، حضري الشربات: اغلي السكر مع الماء لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا وارفعيه عن النار.

7. 7

   اسقي البسبوسة بالشربات الدافئ فور خروجها من الفرن.

8. 8

   اتركيها تهدأ قليلاً ثم قطعيها وقدميها مع الشاي.