تجمع هذه الكنافة بين خيوطها الذهبية المقرمشة وقوام المارشميلو الطري، مما يمنحك تجربة فريدة من القرمشة والنعومة في كل لقمة. مع لمسة من ماء الزهر والفستق المملح، تصبح هذه الحلوى خياراً مميزاً للمناسبات. استمتعي بتحضيرها واستمتعوا بمذاقها الرائع.
🥗المكونات
- الكنافة1 عبوة
- الزبدة5 ملاعق كبيرة
- مارشميلو1 عبوة
- ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- فستق مملح3/4 كوب
- فستق حلبيحسب الرغبة للتزيين
📝طريقة التحضير
- 1
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. افتحي عبوة الكنافة، واستخدمي يديكِ لتفكيكها برفق حتى تصبح خيوطها منفصلة، ثم وزّعيها في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة.
- 2
اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة، مع تدوير الصينية في منتصف الوقت، حتى تصبح ذهبية داكنة ومقرمشة.
- 3
في هذه الأثناء، غطي صينية مربعة مقاس 20 سم بورق الزبدة. ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة.
- 4
أضيفي المارشميلو إلى الزبدة المذابة، وقلّبي باستمرار حتى يذوب تماماً، لمدة 3-4 دقائق.
- 5
أضيفي الكنافة المحمصة إلى خليط المارشميلو، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الفستق المملح وماء الزهر.
- 6
انقلي الخليط إلى الصينية المُجهزة، واضغطي عليه لتسويته جيداً، ثم اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
- 7
استخدمي ورق الزبدة لرفع الكنافة من الصينية، وضعيها على لوح تقطيع. باستخدام سكين مدهون بالقليل من الزيت، قطّعيها إلى 16 مربعاً متساوياً.
- 8
يمكنكِ تخزين الكنافة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع، وإذا رغبتِ، سخّنيها قليلاً في الميكروويف قبل التقديم.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.