حلوى الطبقات بالأرز واللبن مع الكاسترد والكنافة

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بسلق الأرز بعد غسله جيداً في كوب من الماء أو اللبن حتى ينضج.

2. 2

   أضيفي كيلو اللبن إلى الأرز وقلبي لمدة عشر دقائق حتى يتجانس الخليط.

3. 3

   ذوبي النشا في ربع كوب من الماء البارد وأضيفيه إلى خليط الأرز واللبن مع التقليب المستمر.

4. 4

   اسكبي الأرز باللبن في طبق بايركس واتركيه ليبرد تماماً.

5. 5

   لتحضير طبقة الكاسترد، امزجي 2 كوب من اللبن مع الكاسترد والسكر، ثم ارفعيهم على النار حتى يثخن المزيج.

6. 6

   اسكبي الكاسترد فوق طبقة الأرز باللبن واتركيها لتبرد تماماً.

7. 7

   زيني الطبق بالكنافة المحمرة وقطع المانجو والبسكوت المكسر قبل التقديم.