تبولة شامية منعشة

📝طريقة التحضير

1. 1

   تغسلي البقدونس جيداً وتفرميه ناعماً، ثم تنقعيه في ماء بارد لمدة خمس دقائق لتنعيمه، وبعدها تصفيه.

2. 2

   تغسلي الخس والبندورة وتقطعيهم قطع صغيرة، وتقطعي نصف ليمونة مع قشرها تقطيع ناعم.

3. 3

   تنقعي البرغل في ماء دافئ لمدة عشر دقائق حتى يلين.

4. 4

   تخلطي جميع المكونات معاً في وعاء كبير، وتضيفي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون حسب الرغبة، وتقلبين جيداً حتى تتجانس النكهات.