حساء العدس البرتقالي مع الخبز المحمص

📝طريقة التحضير

1. 1

   في قدر كبير، اغسلي العدس جيداً ثم اغمرية بالماء، واتركيه يغلي.

2. 2

   قشّري الجزر والبصل، وقطّعيهم إلى قطع كبيرة، ثم أضيفيهم إلى القدر مع العدس.

3. 3

   اتركي المكونات تغلي على نار متوسطة، ثم خفّضي الحرارة واطبخي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج العدس.

4. 4

   استخدمي الخلاط اليدوي لخلط الحساء حتى يصبح ناعماً، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

5. 5

   أضيفي البقدونس المفروم، والملح، والفلفل المطحون حسب الذوق، وقلّبي جيداً.

6. 6

   قطّعي الخبز إلى مكعبات، وادهنيها بزيت الزيتون، ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

7. 7

   قدّمي الحساء ساخناً مع الخبز المحمص بجانبه.