باستا بالسبانخ وجبن الريكوتا

📝طريقة التحضير

1. 1

   اسلقي الباستا في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها جيداً.

2. 2

   افرمي السبانخ والكزبرة ناعماً، وامزجيهما مع جبن الريكوتا في وعاء.

3. 3

   أضيفي صفار البيض إلى خليط الجبن، وتبليه بالملح والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

4. 4

   وزعي صلصة المارينارا في قعر صينية بايركس.

5. 5

   احشي حبات الباستا بخليط جبن الريكوتا، ثم رتبيها في الصينية.

6. 6

   ضعي شريحة من جبن الموزاريلا على وجه كل حبة باستا.

7. 7

   اخبزي الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب الجبن وتصبح المكونات ساخنة.