طاجن المعكرونة بالكفتة

📝طريقة التحضير

1. 1

   اسلقي المعكرونة نصف سلق، ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. 2

   افرمي البصلة ناعماً وشوحيها في الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي الثوم المفروم.

3. 3

   اسكبي عصير الطماطم فوق البصل والثوم، ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون واتركي الصلصة تتكثف قليلاً.

4. 4

   في مقلاة أخرى، حمري الكفتة في ملعقة زيت حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

5. 5

   ضعي الكفتة في طاجن، ثم أضيفي المعكرونة واسكبي الصلصة فوقها.

6. 6

   غطي الطاجن بورق الألمنيوم وضعيه في فرن ساخن حتى تتشرب المعكرونة الصلصة وتنضج تماماً.

7. 7

   قدمي الطاجن ساخناً واستمتعي بالنكهة الرائعة.