رقائق تورتيلا مقرمشة ببهارات التاكو الصحية

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، ثم غلّفي صينية الخبز بورق الزبدة.

2. 2

   في وعاء، اخلطي الخميرة مع عصير الليمون، ثم أضيفي بودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والكزبرة والكمون ومسحوق الشيبوتلي والملح.

3. 3

   أضيفي ملعقة كبيرة من الماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. 4

   قطعي خبز التورتيلا إلى مثلثات صغيرة، ثم أضيفيها إلى خليط التوابل وقلبيها برفق حتى تتغطى بالتتبيلة.

5. 5

   رتبي قطع التورتيلا المتبلة في طبقة واحدة على الصينية، مع الحرص على عدم تداخل القطع.

6. 6

   اخبزيها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تصبح الرقائق مقرمشة تماماً.

7. 7

   اخرجي الصينية من الفرن واتركي الرقائق تبرد تماماً قبل تقديمها.

8. 8

   احفظي الرقائق المتبقية في وعاء محكم الغلق للحفاظ على قرمشتها.