سلمون مشوي بالأعشاب والليمون المنعش

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، البقدونس، الشبت، الثوم، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.

2. 2

   ضعي فيليه السلمون في طبق مسطح، واسكبي التتبيلة فوقه، تأكدي من تغطيته بالكامل، واتركيه ليستريح ويتشرب النكهات لمدة 15 دقيقة.

3. 3

   سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.

4. 4

   ضعي السلمون على الشواية، واتركيه لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جهة، حتى يصبح اللحم طرياً وسهل التفتيت بالشوكة.

5. 5

   انقلي السلمون إلى طبق التقديم وزينيه بشرائح الليمون، وقدميه ساخناً مع السلطة أو الخضروات المشوية.