👥
عدد الأشخاص
2 أشخاص
سلطة ملونة ومغذية، تجمع بين البنجر الحلو وجبن الفيتا الكريمي، مع لمسة من النعناع الطازج. الجرجير يضيف قواماً مقرمشاً، بينما الجوز المحمص يضفي نكهة غنية ومميزة. طبق مثالي للتقديم في أي مناسبة.
🥗المكونات
- بنجر مسلوق ومبرد ومقطع شرائح2 حبة
- جرجير أرجولا1 كوب
- نعناع طازج مفروم1/4 كوب
- جبن فيتا مفتت1/2 كوب
- جوز محمص ومجروش1/4 كوب
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- عسل1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة
📝طريقة التحضير
- 1
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط.
- 2
في طبق التقديم، ضعي الجرجير كقاعدة، ثم رتبي شرائح البنجر بشكل جميل فوقه.
- 3
انثري النعناع المفروم وجبن الفيتا المفتت على وجه السلطة.
- 4
أضيفي الجوز المحمص، ثم اسكبي خليط التتبيلة فوق المكونات.
- 5
قومي بتقليب السلطة بلطف حتى تتوزع النكهات، ثم قدميها مباشرة.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
