مقرمشات الشوفان بالزعتر للدايت

📝طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي دقيق الشوفان مع الملح والبيكنج بودر والزعتر في وعاء كبير.

2. 2

   أضيفي الزيت وابدئي بإضافة الماء تدريجياً، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة طرية وملزقة قليلاً.

3. 3

   اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق حتى تصبح أقل لزوجة.

4. 4

   افردي العجينة على كيس مدهون بقليل من الزيت حتى تصبح رقيقة، ثم قطّعيها إلى الأشكال التي تفضلينها.

5. 5

   ضعي القطع في صينية غير لاصقة، وادخليها الفرن حتى تحمر من الأسفل، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة لتأخذ لوناً ذهبياً.

6. 6

   أطفئي الفرن واتركي المقرمشات داخله لتصبح مقرمشة، ستحتاجين حوالي ربع ساعة حتى تنضج تماماً.