قالب البروكلى بالبطاطس والجبنة

📝طريقة التحضير

1. 1

   قطعت البروكلى وردات وسلقته مع رشة ملح وكمون ٥ ق وخرجته على ماء بارد للحفاظ عاللون

2. 2

   سقلت البطاطس مع فص توم ورشة ملح وم خل ٧ ق وصفيتها

3. 3

   شوحت الدقيق مع السمن وضيفت الحليب مع التقليب حتى يغلى ويتقل وملح وفلفل

4. 4

   بطنت صنية تشيز كيك بورق زبدة ووضعت مغرفة بشاميل ورصيت طبقة بطاطس ورشة جبنة رومى و٢م بشاميل

5. 5

   نضيف طبقة بروكلى بعد تقطيعه مكعبات وطبقة بشاميل ورشة حبنة رومى

6. 6

   وكررت حتى الانتهاء من الكمية ونصب البشاميل الباقى عالوش وجبنة موتزاريلا عالوش

7. 7

   تدخل فرن مسخن حتى تحمر وتسيح الجبنة

8. 8

   نتركها تهدى وتقطع وتقدم بالف هنا