برياني الدجاج المقرمش بالفرن

🥗المكونات

• صدور دجاج أمريكانا
• أرز بسمتي2 كوب
• بصلةكبيرة
• طماطم2 حبة
• بهارات البرياني1 ملعقة كبيرة
• كركم1/2 ملعقة صغيرة
• كمون1 ملعقة صغيرة
• زبادي1 كوب
• كزبرة1/4 كوب
• بصل مقلي1/4 كوب
• زعفران
• سمن أو زيت
• ملح وفلفل أسود