فطائر البالميرز الشهية

📝طريقة التحضير

1. 1

   افردي عجينة الباف بيستري على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تصبح رقيقة.

2. 2

   ادهني سطح العجينة بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.

3. 3

   رشي جبنة الشيدر وجبنة البارميزان بالتساوي على العجينة.

4. 4

   أضيفي الأعشاب والملح فوق الجبن لتوزيع النكهة.

5. 5

   لفي العجينة من الجانبين حتى تلتقي في المنتصف، ثم قطعيها إلى شرائح.

6. 6

   ضعي الشرائح على صينية خبز مغطاة بورق زبدة وادهنيها بصفار البيض.

7. 7

   اخبزي الفطائر في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.