فول مدمس بالحمص والعدس لمذاق غني

📝طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي الفول جيداً وانقعيه في ماء دافئ طوال الليل.

2. 2

   اغسلي الحمص والفول المدشوش وفول غلة البليلة وانقعيهم في ماء ساخن طوال الليل.

3. 3

   في الصباح، صفي الماء من الفول والحمص والفول المدشوش وفول غلة البليلة. أضيفي العدس والجزر المبشور والليمون، واغمريهم بماء ساخن في قدرة فول.

4. 4

   اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خفّضي النار إلى نار هادئة جداً (نار شمعة) حتى ينضج الفول تماماً. إذا احتاج الخليط إلى ماء إضافي، أضيفي ماء ساخن.

5. 5

   قدمي الفول ساخناً واستمتعي به. يمكن تقسيمه إلى أكياس وتجميده لاستخدامه لاحقاً.