بسكويت جوز الهند المقرمش

📝طريقة التحضير

1. 1

   تخلطي الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

2. 2

   تضيفي البيض والفانيلا وتستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات.

3. 3

   تضيفي الدقيق تدريجياً مع البايكنغ باودر، وتعجني حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.

4. 4

   تشكلين العجينة إلى أصابع رفيعة، ثم تغمسيها في خليط جوز الهند.

5. 5

   ترصي الأصابع في صينية وتخبزيها في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

6. 6

   تخرجي البسكويت من الفرن وتتركيه ليبرد قليلاً، ثم تغمسيه من جهة واحدة في الشوكولا وجوز الهند أو المكسرات الناعمة.