تارت الشوكولاتة الغنية بنكهة القرفة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء، اخلطي بسكويت الدايجستف مع الزبدة المذابة والكاكاو حتى يتجانس الخليط، ثم رصيّه في قالب التارت واضغطيه جيداً. أدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق.

2. 2

   في قدر على نار هادئة، سخني كريمة الخفق حتى تقترب من الغليان، ثم أضيفي الشوكولاتة السوداء وقلّبي حتى تذوب تماماً. بعد ذلك، أضيفي البيض، الفانيليا، الملح، والقرفة وامزجي جيداً.

3. 3

   اسكبي خليط الشوكولاتة فوق قاعدة البسكويت، ثم أعيدي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

4. 4

   لتحضير التزيين، سخني ربع كوب من الكريمة على النار ثم أضيفي الشوكولاتة الغامقة وقلّبي حتى تذوب تماماً. استخدمي هذا الخليط لتزيين سطح التارت.

5. 5

   ضعي التارت في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل قبل التقديم، حتى تتماسك الطبقات.