كبسة الدجاج الشهية
سعودي

كبسة الدجاج الشهية

👥
عدد الأشخاص
9 أشخاص

استمتعوا بمذاق كبسة الدجاج الغنية بالنكهات العربية الأصيلة، حيث تتناغم قطع الدجاج مع الأرز والخضروات في طبق واحد لذيذ.

🥗المكونات

  • بانية دجاج6 شريحة
  • بصلة1 حبة
  • بسلة بالجزر1 كوب
  • رز مصري أو بسمتي2 كوب
  • بهارات كبسةرشة
  • ملح وفلفلرشة
  • بهارات دجاج وكركمرشة
  • حبهان2 فص
  • ورق لورا2 ورقة
  • معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
  • زيت حسب الحاجة
  • ماء مغلي حسب الحاجة

📝طريقة التحضير

  1. 1

    ابدئي بتسخين الزيت في قدر كبير، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها.

  2. 2

    أضيفي البصل المقطع وقلبيه حتى يكتسب اللون الذهبي.

  3. 3

    أضيفي البسلة والجزر وقلبي المكونات معًا لبضع دقائق.

  4. 4

    أضيفي البهارات ومعجون الطماطم وقلبي جيدًا حتى تمتزج النكهات.

  5. 5

    أضيفي الأرز وقلبيه مع المكونات، ثم أضيفي الماء المغلي.

  6. 6

    اتركي الأرز على نار عالية حتى يتشرب الماء، ثم خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز.

  7. 7

    قدمي الكبسة ساخنة مع مخلل أو سلطة خضراء واستمتعي بمذاقها الرائع.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.