الحواوشي الشهي

📝طريقة التحضير

1. 1

   افرمي البصل والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار ناعماً.

2. 2

   اخلطي اللحم المفروم مع البصل والفلفل المفرومين، ثم أضيفي السمن والملح والبهارات وامزجي جيداً.

3. 3

   افتحي أرغفة الخبز وضعي كمية مناسبة من خليط اللحم داخل كل رغيف.

4. 4

   ادهني سطح الأرغفة بقليل من الزيت النباتي.

5. 5

   سخني مقلاة كبيرة وضعي الأرغفة المحشوة فيها، واطهيها على نار متوسطة حتى يصبح الخبز مقرمشاً واللحم ناضجاً.