بسكوت الشاي بالزبدة المقرمش

📝طريقة التحضير

1. 1

   تضربي الزبدة الطرية مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وخفيف.

2. 2

   تضيفي البيض والفانليا وتستمري في الخفق حتى يمتزجوا جيداً.

3. 3

   تضيفي الدقيق والنشا تدريجياً، وتخلطي برفق حتى تتكون عجينة متجانسة دون عجن زائد.

4. 4

   تتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

5. 5

   تفردي العجينة بين ورقتين من البلاستيك، وتقطعيها دوائر وتثقبيها بالشوكة.

6. 6

   ترصي البسكوت في صينية وتدخليه فرن مسخن على 200 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبياً.

7. 7

   تتركي البسكوت يبرد تماماً قبل التقديم.