تشيز كيك الكوب بالتوت الطازج

📝طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط، ثم وزّعيه في أكواب التقديم واضغطي عليه جيداً لتكوين طبقة متماسكة.

2. 2

   اخفقي كريمة الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح هشة وتتشكل قمم ثابتة، حوالي 5-7 دقائق.

3. 3

   في وعاء آخر، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

4. 4

   أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة، وقلّبي بلطف باستخدام ملعقة حتى يتجانس الخليط دون فقدان الهواء.

5. 5

   ضعي خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت في الأكواب باستخدام كيس حلواني أو ملعقة، ثم أدخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.

6. 6

   قبل التقديم، زيّني الوجه بالتوت الطازج وبعض البسكويت المطحون حسب الرغبة.