فول مدمس سعودي بزيت الزيتون والكمون

📝طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، ضعي الفول المدمس وسخنيه حتى يبدأ بالغليان الخفيف، مع التحريك من حين لآخر.

2. 2

   في وعاء صغير، اخلطي الكزبرة المفرومة مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والكمون حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   أضيفي خليط التتبيلة إلى الفول الساخن وقلّبي جيداً حتى تتوزع النكهات.

4. 4

   تأكدي من ترك الفول على نار هادئة لبضع دقائق، حتى تتداخل النكهات بشكل جيد.

5. 5

   اسكبي الفول في طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الخبز الطازج.