بسبوسة التمر بدون سكر

📝طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي التمر وانزعي النوى، ثم انقعيه في الحليب المغلي لمدة نصف ساعة حتى يلين.

2. 2

   في هذه الأثناء، حمّصي السميد مع السمن على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 3

   استخدمي الهاند بلندر لخلط التمر المنقوع بالحليب حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي البكنج بودر والقرفة وقلّبي بلطف دون عجن.

4. 4

   اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ووزعيه بالتساوي.

5. 5

   اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تتحمر، حوالي 25-30 دقيقة.

6. 6

   اسقي البسبوسة بالحليب الدافئ فور خروجها من الفرن.

7. 7

   اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها. بالف هنا!