فطيرة الفراولة والليمون المنعشة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، قومي بإذابة الجيلاتين في نصف كوب من الحليب الدافئ، ثم اتركيه جانباً ليبرد.

2. 2

   في وعاء آخر، اخلطي السكر مع قشر الليمون وعصير الليمون، ثم أضيفي مزيج الحليب والجيلاتين بعد أن يبرد.

3. 3

   اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك، ثم أضيفيها برفق إلى مزيج الليمون والجيلاتين حتى تتجانس المكونات.

4. 4

   اغسلي الفراولة وقطّعيها إلى شرائح، ثم وزّعيها في قاعدة الفطيرة الجاهزة.

5. 5

   اسكبي مزيج الكريمة فوق الفراولة، ثم ضعي الفطيرة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك.